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云南現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育系專業(yè)介紹
來源:云南現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 閱讀:2118 次 日期:2016-01-20 14:24:56
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教育系

專業(yè)設(shè)置:

中專:計算機應(yīng)用

五年制大專:學(xué)前教育

三年制大專:學(xué)前教育、烹飪工藝與營養(yǎng)

計算機應(yīng)用專業(yè):

培養(yǎng)目標(biāo):結(jié)合我院應(yīng)用型職業(yè)院校的定位,堅持專業(yè)發(fā)展與就業(yè)保障緊密相連,師資建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)與政府管理部門、企事業(yè)單位緊密合作,堅持理論教學(xué)與實踐緊密結(jié)合、互為提升的特色辦學(xué)模式,現(xiàn)開設(shè)計算機應(yīng)用特色班。

就業(yè)方向:

1、高速公路收費員。畢業(yè)可分配至高速公路收費站、交通部門管理員。工作穩(wěn)定,福利完善,享受五險一金。

2、企業(yè)內(nèi)衛(wèi)特警。專業(yè)課程主要包括武術(shù)、散打、二節(jié)棍、拳擊,軍體拳、擒敵拳、警棍術(shù)等,畢業(yè)可參軍入伍,對口升大學(xué),或在央企、外企從事內(nèi)衛(wèi)管理工作等。

3、武警消防。畢業(yè)安排到杭州消防總隊,統(tǒng)一著消防部隊制式服裝。享受五險,依照士官標(biāo)準(zhǔn),免費食宿。

學(xué)前教育專業(yè):

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好幼兒教師職業(yè)道德素養(yǎng),具備學(xué)前教育專業(yè)知識和基本技能,能勝任托兒所、幼兒園的保育、教育教學(xué)工作的教學(xué)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向:各級各類幼兒園,學(xué)前教育研究機構(gòu),學(xué)前教育宣傳部門和社區(qū)。

職業(yè)技能和職業(yè)資格證書:幼兒園教師職業(yè)資格證書、中級育嬰師(或高級育嬰師)、營養(yǎng)師。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè):

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)面向:①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。②大中專職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

職業(yè)技能和職業(yè)資格證書:面點師、廚師職業(yè)資格證。

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