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一部名為《舌尖上的中國》的紀錄片受到網友熱捧，以此為話題的內容頻頻“刷屏”。
每年六月的第二個星期六是中國的“文化遺產日”。農業文化遺產是老祖宗留給我們非常珍貴的東西,那些看似高不可攀的文化遺產，而成為生活中隨時隨地可以“吃”一口的精神食糧。同樣，對于每日三餐的飲食文化也是我們亟需關注的話題，我們有必要反思現代工業文明給農業帶來的危機，探討通過對傳統農耕方式的恢復與借鑒來確保我們的食品安全，捍衛舌尖上的文化，確保人類社會可持續發展。
【參考范文】
捍衛舌尖上的文化遺產
舌尖上的中國“很美很誘人”，可“嘴邊上的中國”是不是這個味兒?這是擺在老百姓面前的嚴肅話題。反觀現在我們面臨的問題，無論是糧食危機問題，還是食品安全問題，都成為考量政府智慧的考題。做好“舌尖上的中國”這篇大文章，破解糧食與食品安全問題，需以舌尖上的文化遺產保護為切入點。
舌尖上的文化遺產保護要做到“吃得飽”。中國歷來是一個掙扎在溫飽線上的民族，歷朝歷代都有過和饑荒作斗爭的歷史，而改革開放以后，經濟快速發展，溫飽得以解決，短時間內解決了一個歷史頑疾，而百姓也就由過去求溫飽轉向求美味。
舌尖上的文化遺產保護要做到“吃得好”。新技術的應用能夠解決百姓吃得飽的問題，但是這些糧食品種的迅速普及，也給物種多樣性、糧食品種多樣性以及人類文化的多樣性帶來巨大挑戰。要在思考并解決讓全國人民“吃飽飯”的同時，為解決讓人們“吃好飯”的問題做好技術以及農作物上的準備。
舌尖上的文化遺產這塊金字招牌要“擦得亮”。《舌尖上的中國》將人與美食的關系闡釋得淋漓盡致。這背后正是強大的文化產業作為支撐，只有產業化，市場化，才能真正地激化活力，擦亮舌尖上的文化遺產這塊“金字招牌”。
事雖難，做則必成。捍衛舌尖上的文化遺產，需要我們真抓實干、求真務實，既要保障糧食安全，留好我們的口糧，也要保障我們的食品質量，讓我們在吃得飽的同時，更要吃的安心、舒心、放心，更要吃出健康、吃出增長、吃出文化，唯有如此，才能保護好群眾的根本利益;惟有如此，才能傳承好我們的文化遺產。
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