本專業是 湖南省“十二五”重點資助特色專業， 2011 年進入教育部第二批“卓越工程師教育培養計劃”， 2012 年，獲批教育部及湖南省專業綜合改革試點專業。本專業 培養掌握無機非金屬材料生產（側重硅酸鹽工藝）與應用方面的基礎理論，具備無機非金屬材料生產與技術管理、技術與新產品開發、質量控制和管理等綜合能力的高級應用型人才。
主要課程：水泥工藝學、混凝土工藝學、陶瓷工藝學、玻璃工藝學、材料物理化學、熱工基礎、材料熱工過程與設備、材料機械設備、材料工廠設計概論、結晶礦物學與礦物分析。
學制四年。學生畢業后主要面向新型干法水泥、商品混凝土、陶瓷、玻璃生產及玻璃深加工等企業或相關的質量檢測部門，從事生產、技術、管理等方面的工作。
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