有關油脂的說法錯誤的是A.油脂的化學成分是高級脂肪酸的甘油酯
來源：易賢網 閱讀：2565 次 日期：2017-06-29 09:19:04
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問題補充： 單選題 有關油脂的說法錯誤的是?
A.油脂的化學成分是高級脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解叫做皂化反應
C.植物油可以使溴水褪色
D.天然油脂都是混合物
答案：B
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