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科目代碼、名稱:834微生物學

專業類別：■學術型 □專業學位

適用二級學科: 081703生物化工

一、基本內容

微生物學是我校生物化工二級學科碩士點考生的專業課，是本學科碩士點必備的專業知識課程，通過考試評判考生是否達到本學科碩士點專業知識的要求，以保證所錄取的考生具有較好的微生物學基礎，滿足本學科對研究生的培養要求。

考查要點：

第一章 原核微生物的形態、構造和功能

1、細菌

細菌細胞的形態和染色特性。細菌細胞各種結構的位置，化學組分及其生理功能。細菌細胞特殊結構的生理功能、觀察方法及應用。細菌的繁殖方式與人類的關系。

2、放線菌

放線菌個體形態和構造，繁殖方式，群體特征，放線菌的應用。

3、藍細菌的應用

4、支原體、立克次氏體和衣原體簡介

第二章 真核微生物的形態、構造和功能

1、真核微生物與原核微生物的區別、真核微生物主要類群及細胞構造

2、酵母菌

酵母細胞形態與構造的特點;酵母細胞的繁殖方式和生活史;酵母菌的應用。

3、霉菌

霉菌的形態構造、繁殖方式、應用。

4、大型子實體真菌的應用

第三章 病毒和亞病毒

1、病毒

病毒的形態構造;三類典型形態的病毒及其代表;病毒的繁殖方式與人類的關系、如何防止病毒的傳播。

2、噬菌體

繁殖方式、溶源菌、噬菌體的防治、噬菌體的效價。

3、亞病毒因子簡介

4、病毒與實踐

第四章 微生物的營養和培養基

1、微生物生長的營養要求

2、微生物的營養類型

各種營養類型的名稱和舉例

3、營養物質運輸的方式

各種運輸方式概念、舉例、控制方式

4、培養基

培養基配制、各類培養基的名稱、根據微生物的特點設計培養基

第五章、微生物的新陳代謝

1、微生物的能量代謝(光能營養型產能方式、化能營養型產能方式)

2、分解代謝和合成代謝的聯系(兩用代謝途徑、代謝物回補順序)

3、微生物獨特代謝途徑簡介

4、微生物代謝調節與發酵生產應用簡介

第六章、微生物的生長及其控制

1、測定生長繁殖的方法

2、微生物的生長規律

3、影響微生物生長的主要因素

4、微生物的培養法

5、有害微生物的控制

第七章 微生物的遺傳變異與育種

1、物質基礎

2、基因突變和誘變育種

3、基因重組和雜交育種(接合、轉導、轉化、轉染、原生質體融合 )

4、基因工程

5、菌種衰退的原因、防止方法;復壯的方法;菌種保藏的原理與方法

第八章 微生物的生態

1、微生物的分布及菌種資源開發

2、微生物與生物環境間的關系

3、微生物與自然界物質循環

4、微生物與環境保護

第九章 傳染與免疫

1、傳染;

2、非特異性免疫和特異性免疫;

3、免疫學方法及應用;

4、生物制品及其應用。

第十章 微生物分類和鑒定

1、分類單元與命名;

2、微生物在生物界地位;

3、分類系統綱要;

4、鑒定方法。

二、考試要求(包括考試時間、總分、考試方式、題型、分數比例等)

1、答卷方式：閉卷、筆試;

2、答題時間：180分鐘;

3、題型比例:

選擇題(共15分)

填空題 (共30分)

分析判斷題(共15分)

名詞解釋(共45分)

問答題(共45分)

三、主要參考書目

微生物學教程(第三版).周德慶編著. 高等教育出版社，2011年

微生物學(面向21世紀教材)(第二版).沈萍.高等教育出版社，2006年