◆旅游管理學制：3年
培養目標：
本專業培養與新形勢下旅游產業發展相適應的德、智、體、美全面發展，掌握休閑度假策劃與管理、酒店管理、旅行社經營管理等方面的基本知識，具備旅游度假區服務與管理、旅行社計調與外聯、旅游線路設計、旅游產品開發、導游服務、旅游咨詢、酒店經營管理及旅游電子商務等專業技能，職業素質和人文素養良好，專業技術和技能較強，市場意識和創業精神突出的高素質、應用型人才。
主要課程：
旅游學概論、酒店管理概論、旅游英語、旅游政策法規、導游基礎知識、導游服務技能、旅游市場營銷、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、旅行社經營管理、旅游景區服務與管理、旅游線路設計、宴會組織與設計、客源國與旅游目的地概況等專業課程，崗位認知實訓、導游業務綜合實訓、酒店業務綜合實訓等實踐課程。
就業方向：
學生畢業后主要在旅游度假區、旅游景區及管理部門、高星級酒店、旅行社、旅游咨詢及服務機構、旅游電子商務企業從事旅游策劃、度假區經營管理、旅游產品研發、酒店服務與管理、旅行社計調與外聯、導游服務等工作。
實驗實訓條件：
專業在校內設有導游模擬實訓室、形體實訓室、客房實訓室、餐廳實訓室；在校外有多家國際旅行社、旅游景區、高星級酒店作為學生頂崗實習基地和就業基地。
升學途徑：
學生可通過“專轉本”，“專接本”等多種途徑升學讀本科旅游管理專業。目前，我校旅游管理專業與南京師范大學聯合培養旅游管理本科專業通過率高，深受學生好評。
主要就業單位：
途牛旅游網（南京途牛旅游科技有限公司）、江蘇省中國旅行社、海南康泰國際旅行社、南京師豪高校旅行社、南京夫子廟旅游景區、洲際集團南京銀城皇冠假日酒店、蘇州書香世家大酒店、蘇州胥城大廈、金陵集團金陵飯店、錦江南京飯店、凱悅集團廣東凱悅大酒店等
辦學特色：
因材施教，分方向培養；以市場需求為出發點進行，強化實踐教學環節，確保學生與企業的無縫對接；強調學生可持續發展，促成學生高位就業。
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