培養目標：本專業培養掌握現代制造工程技術、現代管理理論，能熟練應用現代工業工程專業知識，對復雜的生產系統和服務系統進行分析、規劃、設計和管理，可在制造業和服務業企業中作為工業工程及制造、質量、物流等領域的高級復合型應用人才。
主干課程：機械設計基礎、機械制造基礎、管理學原理、基礎工業工程、運籌學、系統工程、管理信息系統、人機工程學、工程經濟學、現代物流設施與規劃、生產計劃與控制等。
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