本專業培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
業務培養要求：本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。
畢業生獲得以下幾方面的知識和能力：
１．掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識；
２．掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；
３．具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；
４．熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規；
５．了解旅游業的發展動態；
６．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發。
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