衛生檢驗與檢疫技術
本專業培養學生具有從事衛生檢驗、檢疫、環境監測、臨床醫學檢驗的基本理論、知識和技能。畢業后能在醫療機構、衛生防疫、海關檢疫、衛生監督、環境檢測、技術監督局、衛生管理部門、大專院校、科研機構從事醫學檢驗、檢疫、衛生監督工作或科學研究。本專業方向屬于預防醫學范疇，是衛生防疫和醫療工作的眼睛，應用現代醫學理論和科學技術對環境、食品、化妝品作業現場、公共場所的衛生狀況污染的危害進行監督、監測，為制定預防措施和臨床醫療方法提供檢驗依據，實施衛生防疫措施效果的評價等。培養學生具有堅實的基礎知識和專業知識、具有勇于創新、獨立思考的科學精神，使之成為德、智、體、美全面發展的高級應用性專門衛生檢驗人才。主要課程：人體解剖生理學、病理學、免疫學基礎、藥理學、分子生物學、實驗診斷學、有機化學、無機化學、分析化學、臨床醫學概論、食品安全與衛生檢疫、生物化學及生物化學檢驗、寄生蟲學及寄生蟲學檢驗、微生物學及微生物檢驗、衛生檢驗技術、流行病學、檢驗檢疫學、傳染病學、衛生毒理學、衛生化學、衛生監督學、衛生統計等。
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