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人文社會科學學院現設有4個系：社會學系、中文系、應用心理學系和音樂學系；4個本科專業：社會學、漢語言文學、應用心理學和音樂學；1個學術型碩士點：社會學二級碩士點（1998年獲批）；2個專業型碩士點：社會工作專業碩士點（2010年獲批）和藝術專業碩士點（與廈門工藝美院聯合申報，2010年獲批）；4個研究所：閩臺文化研究所、閩臺文獻研究所、中國文化研究所和傳統藝術研究所，以及福州大學文化素質教育基地中心、福州大學心理咨詢中心等。經過多年努力，已形成了學科布局較為合理的整體特色。
社會學專業
本專業擁有社會學學術碩士與社會工作專業碩士學位授予權，注重培養應用型社會調查研究與數據分析、社會管理與社會規劃等方面的復合型人才，文理兼招，注重通才教育。本專業學生在學期間可獲得系統的社會學理論、社會調查統計、社會工作與社會管理等知識與技能的學習與培訓，并通過參加豐富多彩的專業實習活動提升應用技能與素質，畢業后從事政府社會事務與組織人事管理、市場調查與咨詢、社會工作與新聞傳播等方面的職業工作。本專業的主干課程有：社會學概論、社會調查研究方法、社會學理論、社會工作概論、社會統計學、社會心理學等。在構建和諧社會進程中，隨著國家對社會建設與管理的重視，社會學專業的應用面和就業市場將更為廣闊。
漢語言文學專業
培養能在黨政機關、社會團體、基礎教育、文化產業、出版編輯等各類企事業單位從事寫作、編輯、傳媒、文秘、公關、策劃、行政、教學及網絡信息處理等工作的現代化高素質專業人才。本專業除開設有完整的語言、文學、寫作、文藝理論等基礎理論和實踐、實驗類課程體系，注重傳媒、網絡、編輯等操作技能的提升，培養學生廣闊的社會視野、深厚的人文關懷精神、堅實的文藝理論素養和創作能力，使其具備較強的綜合協調能力、語言文字表達能力、應變能力和初步的科研能力。畢業生可以在相關事業、企業單位直接就業，也可進一步攻讀碩士、博士學位。
應用心理學專業
本專業注重扎實的心理學基礎理論、基本知識和基本技能的學習，培養具有創新精神和實踐能力的高級應用心理學專業人才。心理健康教育與心理咨詢、人力資源開發與管理、工程心理學應用已成為本專業的優勢與特色，學生可選讀相應的三個專業方向。本專業主要課程有：普通心理學、實驗心理學、認知心理學、生理心理學、社會心理學、發展心理學、人格心理學、心理測量與統計、人事測評與人員甄選、心理咨詢與治療、工程心理學、消費與廣告心理學等40余門。畢業后可以進入各級企事業單位從事人員選拔、培訓、考核和激勵體系設計等工作；可以進入大中專院校、中小學、社區從事心理健康教育和心理咨詢工作；可以到企業、醫院、司法部門從事產品可用性研究、用戶體驗設計、廣告與消費心理研究、心理治療、犯罪心理研究與心理矯治等方面的工作；亦可繼續攻讀碩士、博士學位。
音樂學專業
本專業注重音樂基礎理論和專業知識學習、發展音樂實踐技能，培養具有創新精神的高素質音樂專業人才。畢業后可以擔任學校、社會文藝團體、藝術研究單位和文化機關、出版及廣播、影視部門從事研究、編輯、評論、管理等方面工作的專業人才。學生可以選讀音樂表演、演奏、演唱等三個方向，主要課程包括：基本樂理、視唱練耳、和聲、曲式與作品分析等學科基礎課；合唱、指揮、中國音樂史、西方音樂史、中國民族民間音樂、鋼琴、聲樂、民樂等學科專業課與技能課程。本專業在學校內外有藝術實踐基地，學生積極參加社會與學校的藝術表演活動，既豐富了學生的藝術視野，又提高了學生的藝術表演能力。
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