專業前景 本專業是甘肅農業大學最早的本科專業之一，1949年開始培養本科生，在六十二年的辦學歷史中形成了“勤奮善思、勵志進取”的院風，具有本科-碩士-博士一體化人才培養體系。該專業是甘肅農業大學的傳統優勢專業，為甘肅省乃至全國畜牧業和區域經濟的持續發展輸送大批高質量技術人才，做出了突出貢獻，為甘肅省支柱產業--草畜產業的發展提供著強有力的人力支撐和技術支持。同時，動物科學專業除面向傳統的優質畜禽產品生產外，從事動物生物技術新興產業，將是其未來最具發展潛力的重要方向。
學科實力 動物遺傳育種與繁殖學為農業部和甘肅省重點學科，動物營養學與生產學為甘肅省重點學科。本專業已有60余年歷史，是我國農業院校中設立較早的學科之一，學科現有博士點4個、碩士點4個。學科具有一支梯隊結構合理、學術水平優良、研究方向穩定且特色鮮明的師資隊伍。現有高級職稱教師24人，其中博士生導師10人，現有第六屆國務院學科評議組成員1人，入選甘肅省“333”、“555”人才工程6人，甘肅省特聘科技專家2人，甘肅省領軍人才3人，在全國學術團體任理事以上職務10多人。學院與美國、法國、英國等10余個國家的大學和科研機構等開展學術交流與合作活動，與國內相關知名大學、研究單位及企業建有廣泛的聯系。學院現有10余家校外教學科研基地和大學生就業實踐基地。
培養目標 本專業的培養目標是讓學生具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物生產實踐方面的基本訓練，熟悉動物生產重要環節，掌握動物科學研究的主要方法，具備從事動物生產、畜牧產品開發和畜牧業經營管理等方面的基本能力，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計，推廣與開發，經營與管理，教學與科研等工作，成為動物科學領域的應用型、復合型專業技術人才。
專業特色 本專業為甘肅省高等學校特色專業。該專業將宏觀和微觀相結合，將寬基礎與強專業相結合，理論聯系實際，在加強基礎理論教學的同時，強化專業實踐教學，通過扎實嚴謹的科學理論素養和動手能力訓練，使畢業生具備動物科學和農業科學兩方面寬廣堅實的理論基礎，具備從事動物科學相關領域的研究、教學及管理能力。強化學生實驗和實踐教學環節，使學生具有較強的動手能力、實踐能力、科學研究能力、擇業競爭能力、較寬的就業適應能力及進一步發展的能力。
主干課程 動物生物化學、動物生理學、動物遺傳學、群體與數量遺傳學、動物育種學、動物繁殖學、動物營養學、飼料與飼養學、生物統計附試驗設計、畜牧微生物學、動物環境衛生學、禽生產學、豬生產學、牛生產學、養生產學、畜牧業經濟管理、動物醫學概論等。
所授學位 農學學士。
就業方向 畢業后可在大中專院校、科研單位、國家機關與畜牧獸醫業務單位從事教學、科研、管理與技術推廣等工作，能在動物科學、動物營養與飼料加工等相關領域的企業及環保、動物產品質量檢驗、動物檢疫部門，從事動物生產、經營管理、產品開發與市場營銷等技術與管理工作。
深造情況 畢業生可在全國范圍內報考畜牧學（動物科學）、動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、動物生產、生物技術、基因工程等專業方向的碩士研究生。學院設有動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、動物生產和特種經濟動物飼養4個博士及相應的碩士學位授權點和養殖領域專業學位碩士授權點。近年來，有30%左右的畢業學生考取碩士研究生繼續深造。
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