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旅游管理專業(yè)

旅游管理專業(yè)設(shè)“會展管理、酒店管理、景區(qū)與旅行社管理”三個培養(yǎng)方向，分方向招生，統(tǒng)一基礎(chǔ)課程，選方向重點培養(yǎng)。

基礎(chǔ)課程：管理學基礎(chǔ)、旅游概論、經(jīng)濟學基礎(chǔ)、會計實務(wù)、服務(wù)心理學、形體訓練、人際溝通與禮儀。

方向主干課程：

（一）會展管理：會展管理與服務(wù)、會展策劃與設(shè)計、節(jié)事活動管理、會展文案、參展商實務(wù)、平面設(shè)計、營銷。

（二）酒店管理：現(xiàn)代飯店管理、酒水與調(diào)酒技術(shù)、酒店市場營銷、酒店英語、前廳與客房服務(wù)技能、酒店設(shè)施與資產(chǎn)管理、旅游電子商務(wù)等、酒店營銷。

（三）景區(qū)與旅行社管理：旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、中國旅游地理、導游實務(wù)、導游英語、導游基礎(chǔ)（全國導游基礎(chǔ)、廣東省導游基礎(chǔ)）、旅游景區(qū)管理實務(wù)等。

就業(yè)方向：

（一）會展管理方向的畢業(yè)生可在省內(nèi)各大會展企業(yè)、廣告策劃公司、酒店等企業(yè)從事會展活動管理與服務(wù)、營銷與策劃管理工作。

（二）酒店管理方向畢業(yè)生適合在星級酒店從事酒店經(jīng)營管理、及從事調(diào)酒師、咖啡師等崗位工作。

（三）景區(qū)與旅行社管理方向畢業(yè)生適合在省內(nèi)外旅行社、旅游景區(qū)、旅游服務(wù)公司、從事導游、計調(diào)、接待、營銷、策劃等管理與服務(wù)崗位工作。

專業(yè)考證：

（一）會展管理方向：1、會展策劃師 2、會展員 3、會計證

（二）酒店管理方向：1、酒店服務(wù)中級證書 2、營銷員證 3、會計證 4、酒店經(jīng)理資格證

（三）景區(qū)與旅行社管理方向：1、導游證 2、會計證 3、旅行社經(jīng)理資格證

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