培養目標：本專業培養符合普通高等學校工程教育本科專業認證標準的應用創新型化學工程與工藝專業技術人才。該專業人才要求“具有創新意識、創業精神和實踐能力”，能適應現代化建設和地方經濟發展需要；具有較為扎實的化學基礎理論和化工專業知識，能夠從事化工生產技術、管理或貿易、化工工藝設計與產品開發、科學研究等工作。
培養模式：本專業開設有無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理等專業基礎課以及化學反應工程、化工工藝及設備、精細化工工藝學、儀器分析、化工設計等專業課。我院與廣州石化、廣州分析測試中心、廣東省出入境檢驗檢疫局、立白集團、丹姿集團、廣州浪奇、惠州市出入境檢驗檢疫局、惠州澳寶集團等行業內著名企事業單位建立了廣泛合作關系，面向行業和企業需求，以“卓越工程師班”和“創新班”為代表，實施多種人才培養方案并行的培養模式，培養理論與實踐相結合的高層次創新型人才和高素質應用型人才。
就業前景：為廣東省乃至全國培養了化工類高素質綜合型創新工科人才，主要分布在輕工、醫藥、食品、化妝品、化工、煉油、能源、材料、環境等行業及相關部門，從事工程設計、技術開發、生產管理、市場營銷和科學研究等工作。
該專業為國家級特色專業建設點，省級特色專業建設點，廣東省名牌專業。
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