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●生物技術(shù)及應(yīng)用

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理及淀粉制品生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的知識與技能，能從事藥品、淀粉制品、啤酒的生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與銷售等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：藥物制劑生產(chǎn)技術(shù)、藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)、啤酒生產(chǎn)與檢驗(yàn)技術(shù)、淀粉制品生產(chǎn)與加工技術(shù)、藥廠生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷等。

●生物制藥技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生物藥品生產(chǎn)操作、質(zhì)量管理與藥品銷售等方面的知識與技能，能在制藥企業(yè)、藥品流通企業(yè)、藥品檢測以及藥品監(jiān)督管理等部門工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：生物制藥技術(shù)、生物制藥設(shè)備維護(hù)、疫苗生產(chǎn)技術(shù)、生物物質(zhì)提取與檢驗(yàn)技術(shù)、免疫基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)、產(chǎn)品營銷等。

●食品加工技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備食品生產(chǎn)操作、營養(yǎng)搭配與質(zhì)量管理等方面的知識與技能，能從事食品生產(chǎn)加工、設(shè)備維護(hù)、食品安全與衛(wèi)生管理及質(zhì)量檢驗(yàn)等工作，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

主要課程：食品營養(yǎng)與檢測、食品安全與衛(wèi)生管理、乳制品生產(chǎn)技術(shù)、啤酒生產(chǎn)技術(shù)、焙烤制品生產(chǎn)技術(shù)、肉制品生產(chǎn)技術(shù)、食品品控技術(shù)、食品貯存與銷售等。

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