專業名稱：衛生檢驗與檢疫技術
專業代碼：630410
學制：三年
培養目標：培養具有基礎醫學、預防醫學、理化檢驗及生物學檢驗等基本理論、基本知識和基本技能，能在基層疾病預防控制中心、衛生檢驗中心、檢驗科、海關和邊防檢驗與檢疫中心、第三方檢驗檢測機構等部門從事衛生檢驗與檢疫技術工作，德、智、體、美等全面發展的高素質技能型專門人才。
核心課程：
醫用化學、分析化學、衛生微生物檢驗技術、生物材料檢驗、水質理化檢驗技術、食品理化檢驗技術、空氣理化檢驗技術、生物化學檢驗技術、預防醫學、寄生蟲檢驗技術、實驗室管理、免疫學檢驗技術。
專業核心能力：生物檢驗能力，包括衛生微生物檢驗能力、臨床檢驗基本能力和免疫學檢驗能力；物理化學檢驗能力，包括食品理化檢驗能力、水質理化檢驗能力和空氣理化檢驗能力；溝通能力、職業道德與職業責任。
就業面向： 各級疾病預防控制中心、檢驗科、地方病和職業病防治、環保部門、質量監督、海關邊防檢疫等機構；制藥、食品與化妝品生產、流通等企業；從事公共場所、環境、食品、職業病、傳染病的衛生監測、預防與監督管理、動植物檢疫等崗位工作。
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