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職業資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。
招生學科名稱(代碼)0832食品科學與工程擬招生總人數9-11人電話0371-67756268
招生單位 | 研究方向 | 招生教師 | 考試科目 | 參考書目 |
001糧油食品學院 003化學化工學院(計劃招生3人) | 01糧食儲藏科學與技術 02糧食加工科學與技術 03糧食質量安全與品質控制技術 | 陳復生吳子丹(限生物類專業考生)谷克仁 | ①1001英語 ②2001高級食品化學 ③3001糧油儲藏與加工理論 | 2001食品化學 王璋 中國輕工業出版社2009 3001食品生物化學 王淼 呂曉玲 中國輕工業出版社2009;食品營養學(第三版) 鄧澤元 中國農業出版社2011;食品微生物學 范明濤 鄭州大學出版社2011食品工程高新技術 高福成等 中國輕工業出版社2009 |
004土木建筑學院(計劃招生1人) | 01糧食儲藏科學與技術 | 韓陽 | ①1001英語 ②2002彈性力學 ③3002高等鋼筋混凝土結構 | 2002彈性力學(第4版)徐芝綸 高等教育出版社2011 3002高等鋼筋混凝土結構學 趙國藩 機械工業出版社2012 |
005機電工程學院 007信息科學與工程學院(計劃招生1-2人) | 02糧食加工科學與技術 | 劉保國 | ①1001英語 ②2005數值分析 ③3005工程測試信息與處理 | 2005數值分析(第5版) 李慶揚等 清華大學出版社2008 3005機械工程測試.信息.信號分析(第3版) 盧文祥、杜潤生 華中科技大學出版社2014 |
03糧食質量安全與品質控制技術 | 張元 | ①1001英語 ②2003工程數學(包括線性代數和隨機過程) ③3003數字信號處理或3004模式識別 | 2003線性代數(第二版) 陳維新 科學出版社2006;隨機過程及其應用(第三版) 劉次華 高等教育出版社2004 3003數字信號處理--理論算法與實現(第二版) 胡廣書清華大學出版社2003 3004模式識別(第二版)邊肇祺,張學工等 清華大學出版2000 | |
008管理學院 009經濟貿易學院(計劃招生1-2人) | 03糧食質量安全與品質控制技術 | 魏明俠 | ①1001英語 ②2008農產品物流學 ③3008高級管理學 | 2008農產品儲藏與物流學 蔳彪,秦文,科學出版社,2012;物流學:研究與創新,蘭洪杰,田源,汝宜紅,電子工業出版社,2011 3008管理科學,威廉.史蒂文森,錫漢.奧茲古等,中國人民大學出版社,2013;高級管理學(第二版),尤建新等,高等教育出版社,2008 |
谷秀娟 | ①1001英語 ②2009糧食經濟與糧食安全 ③3009高級經濟學 | 2009糧食經濟學,周慧秋、李忠旭主編,科學出版社,2010;全球農業戰略:基于全球視野的中國糧食安全框架,程國強,中國發展出版社,2013 3009高級宏觀經濟學,袁志剛總主編,何樟勇、宋錚編著,高等教育出版社,2010;高級微觀經濟學,袁志剛總主編,張軍、王世磊編著,高等教育出版社,2009 | ||
020 2011協同創新中心(計劃招生3人) | 01糧食儲藏科學與技術 02糧食加工科學與技術 03糧食質量安全與品質控制技術 | 卞科王殿軒鄭學玲 | ①1001英語 ②2001高級食品化學 ③3001糧油儲藏與加工理論 | 2001食品化學 王璋 中國輕工業出版社2009 3001食品生物化學 王淼 呂曉玲 中國輕工業出版社2009;食品營養學(第三版) 鄧澤元 中國農業出版社2011;食品微生物學 范明濤 鄭州大學出版社2011食品工程高新技術 高福成等 中國輕工業出版社2009 |
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