將凈制或切制后的藥物與熱滑石粉共同拌炒的方法，稱為滑石粉炒(或燙)。滑石粉質地細膩，傳熱較緩慢，用它炒制藥物，由于其滑利細膩，與藥物接觸面積大，使其受熱均勻，適用于炒韌性較大的動物類藥物。滑石粉炒的目的包括：①使藥物質地酥脆，便于粉碎和煎煮，如黃狗腎；②降低毒性和矯正不良氣味，以利于用藥安全和服用方便，如刺猬皮、水蛭等。操作方法是將滑石粉置熱鍋內，用中火加熱至靈活狀態時投入藥物，不斷翻動，至藥物質酥或鼓起或顏色加深時取出，篩去滑石粉，放涼。藥物每1OOkg，用滑石粉40～50kg。
水蛭
【來源】本品為水蛭科動物螞蟥、水蛭或柳葉螞蟥的干燥全體。
【炮制方法】①水蛭：取水蛭，洗凈，悶軟，切段，曬干。②滑石粉炒水蛭：取滑石粉置鍋內，加熱炒至靈活狀態時，投入水蛭段，勤加翻動，拌炒至微鼓起，呈黃棕色時取出，篩去滑石粉，放涼；水蛭每1OOkg，用滑石粉40kg。蛭為不規則小段，有環紋，背部呈褐色，腹部黃棕色；滑石粉炒后呈淡黃色或黃棕色，微鼓起，質酥脆，易碎，氣微腥，味咸苦。
【炮制作用】水蛭生品有毒，多人煎劑，以破血逐瘀為主。滑石粉炒后能降低毒性，質地酥脆，利于粉碎，多人丸散。
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